শিরোনাম:
●   মেয়েকে ধর্ষণের ভিডিও বাবাকে দেখিয়ে ধর্ষকের হুমকী : ধর্ষিতার আত্মহত্যার চেষ্টা ●   দেশে ১৫ দিনে ৩৯ ধর্ষণ ●   সুন্দরবনে ৯ ফুট লম্বা অজগর অবমুক্ত ●   দরিদ্র মায়ের আশা পূরণ হলো হোটেল বয় গৌর চন্দ্র স্কুলে ●   প্রলোভনে তামাক চাষ, আর্থিক লোকসানের মুখে চাষীরা ●   রাজশাহীতে ইয়াবাসহ কারারক্ষী গ্রেপ্তার ●   দীঘিনালায় সম্প্রীতি মেলার নামে অশ্লীল জুয়া-হাউজীর আসর ●   বাংলাদেশের ডা. নাসের খান অ্যামেরিকায় ‘ফ্রম দি হার্ট -২০১৯’ পুরস্কারে ভূষিত ●   চাকুরী দেবার কথা বলে ২ কোটি টাকার প্রতারণায় সানোয়ার আটক ●   ঈশ্বরগঞ্জে হত্যা মামলায় ১৬ বছর পর দুইজনের ফাঁসির রায় ●   আত্রাইয়ে আলোক ফাঁদ পদ্ধতি কমছে কীটনাশক ব্যবহার ●   বাগেরহাটে সরকারী ১২ পুকুর খননে চলছে পুকুর চুরি ●   রাস্তা পাকাকরণে ব্যবহার হচ্ছে নিম্নমানের ইট ●   রাজশাহীতে সম্প্রীতির হাওয়া ●   রোয়াংছড়ি নোয়াপতং খায়াংম্রং পাড়ায় অ‌গ্নিকা‌ন্ড ●   বিধবা-বয়স্ক ও প্রতিবন্ধী ভাতা চেয়ারম্যান-মেম্বারের পেটে ●   ৭ বছরের শিশুকে বলাৎকারের অভিযোগে রাজুকে চুল কেটে জুতার মালা গলায় দিয়ে ঘুরিয়েছে গ্রামবাসী ●   রাঙামাটিতে জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা সপ্তাহ উপলক্ষে র‌্যালি ●   গাইবান্ধায় ৩৯৭ বোতল ফেন্সিডিলসহ আটক-৩ ●   একধিক ছাত্রীকে যৌন হয়রানির অভিযোগে প্রধান শিক্ষক সালাম গ্রেফতার ●   ময়মনসিংহে সিটি নির্বাচনে মেয়র পদে নৌকার প্রার্থী টিটুকে ‘বিনা ভোটে’ জয়ী ঘোষণা ●   দেশব্যাপী ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস পালন ●   রুমায় বর্নাঢ্য আয়োজনে মৈত্রী পানি বর্ষণ সমাপ্ত ●   বিশ্বনাথে ইউএনও’র আচরণে ক্ষুব্ধ সাংবাদিকরা ●   ছিনতাই হওয়া মাইক্রোবাস জয়পুরহাটে উদ্ধার ●   বান্দরবানে প্রান্তিক লেকের পানিতে ডুবে বন্য হাতির মৃত্যু ●   মহালছড়িতে সাংগ্রাই উপলক্ষে মৈত্রী পানি খেলা ●   ঐতিহ্যবাহী গোপাল চাঁদ বারুণী মেলায় লাখো ভক্তের পদচারনায় মুখরিত ●   ‘স্বাস্থ্য সেবা অধিকার, শেখ হাসিনার অঙ্গীকার’ শ্লোগানে ঝিনাইদহে স্বাস্থ্যসেবা সপ্তাহের উদ্বোধন ●   চাটমোহরে স্কুলের দেয়ালে মৌচাক
রাঙামাটি, শনিবার, ২০ এপ্রিল ২০১৯, ৭ বৈশাখ ১৪২৬


CHT Media24.com অবসান হোক বৈষম্যের
বৃহস্পতিবার ● ৪ এপ্রিল ২০১৯
প্রথম পাতা » আন্তর্জাতিক » থাইল্যান্ডে কলাপাতায় মুড়িয়ে পণ্য বিক্রি
প্রথম পাতা » আন্তর্জাতিক » থাইল্যান্ডে কলাপাতায় মুড়িয়ে পণ্য বিক্রি
৮৬ বার পঠিত
বৃহস্পতিবার ● ৪ এপ্রিল ২০১৯
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

থাইল্যান্ডে কলাপাতায় মুড়িয়ে পণ্য বিক্রি

---প্লাস্টিক মোড়কের ব্যবহার হ্রাসে পরিবেশবান্ধব পদ্ধতির আশ্রয় নিয়েছে থাইল্যান্ডের একটি সুপারমার্কেট। প্লাস্টিকের বদলে নিজেদের খাদ্যপণ্যে কলাপাতার মোড়ক ব্যবহার শুরু করেছে তারা। রিমপিং নামের এ সুপারমার্কেটটি অবস্থিত থাইল্যান্ডের চিয়াংমাইয়ে। খবর ফোর্বস।

সুপারমার্কেটটির কলাপাতার মোড়ক ব্যবহারের বিষয়টি প্রথমে সামনে নিয়ে আসে চিয়াংমাইয়ের একটি রিয়েল স্টেট কোম্পানি। পারফেক্ট হাউজ নামের এ কোম্পানি নিজেদের ফেসবুক পেজে কলাপাতার মোড়কের ছবি প্রকাশ করলে তা দ্রুতই মানুষের মনোযোগ আকর্ষণ করে।

১৯৫০ দশকের পর ৯০০ কোটি টনের বেশি প্লাস্টিক উৎপাদন করা হয়েছে। অথচ এর মাত্র ৯ শতাংশ পুনর্ব্যবহারোপযোগী করা গেছে। এদিকে দ্রুত হারে প্লাস্টিক উৎপাদন বেড়েই চলেছে। এ অবস্থায় একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের পণ্য নিয়ে বিশ্বের মনোযোগী হওয়ার প্রয়োজনীয়তা দেখা দিয়েছে।

জাতিসংঘ পরিবেশ কর্মসূচি অনুমান করছে, ২০৫০ সালের মধ্যে ভূমি, পরিবেশ ও মহাসাগরে প্লাস্টিকের পরিমাণ দাঁড়াবে ১ হাজার ২০০ কোটি টনে। প্লাস্টিক বর্জ্যের সবচেয়ে বড় প্লাস্টিকের পানির অংশ সিগারেটের গোড়া, বোতল, খাবারের মোড়ক ও প্লাস্টিকের ব্যাগ।

মোড়কের কাজে প্লাস্টিকের বদলে কলাপাতার ব্যবহার একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক হ্রাসের একটি অসাধারণ উপায়। সুপারমার্কেটটি লেভেল সাঁটানোর কাজে কিছু পরিমাণ প্লাস্টিক ব্যবহার করেছে, তবে কলাপাতার ব্যবহার প্লাস্টিক ব্যবহারের উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটিয়েছে। সুপারমার্কেটটি নিজেদের পণ্য সাধারণভাবে কলাপাতায় মুড়িয়ে বাঁশের নমনীয় টুকরো দিয়ে বেঁধে রাখছে। কলাপাতা যেহেতু বড়, পুরু ও ভাঁজ করার জন্য যথেষ্ট, তাই এটি প্লাস্টিকের একটি দারুণ বিকল্প।

আরেকটি বিষয় উল্লেখ করার মতো, তা হলো প্লাস্টিক ও কলাপাতার তুলনামূলক দাম। গ্রীষ্মপ্রধান অঞ্চলগুলোয় স্থানীয়ভাবে প্রচুর পরিমাণে কলাপাতা পাওয়া যায় এবং পরিমাণের ওপর ভিত্তি করে এগুলো বিনা মূল্যেও সংগ্রহ করা যেতে পারে। তবে অন্যান্য অঞ্চলে কলাপাতার ব্যবহার প্লাস্টিকের তুলনায় বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে। অবশ্য যেখানে কলাগাছ জন্মায় না, সেখানে স্থানীয় জীবাণুবিয়োজ্য (বায়োডিগ্রেডেবল) পণ্য ব্যবহার একটি ভালো বিকল্প।

খাবার কলাপাতায় মুড়িয়ে রাখার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। মেক্সিকোর কিছু গ্রীষ্মপ্রধান অঞ্চলে ঐতিহ্যবাহী খাবার তমালি কলাপাতায় মুড়িয়ে রাখা হয়। হাওয়াইবাসীরা শূকর রোস্ট করার সময় মাংস গরম লাভার পাথর থেকে রক্ষার জন্য কলাপাতা ব্যবহার করে। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় আঠালো ভাত মুড়িয়ে রাখতে কলাপাতা ব্যবহার করা হয়।



আর্কাইভ

পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)